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文化包裝與文化商業步行街運營關系

時間:2019-09-05 17:53來源:未知 作者:admin 點擊:
不少步行街會有文化元素的植入,比如寬窄巷子、錦里,春熙路等,會對商業運營產生一些利好的結果,但也有一些爭議。對此,從個人理解來說一下文化包裝與文化商業步行街運營關系: 一、文化是不是讓人看不懂? 很多人講文化是虛的,忽悠人的,事實上是不是這
  不少步行街會有文化元素的植入,比如寬窄巷子、錦里,春熙路等,會對商業運營產生一些利好的結果,但也有一些爭議。對此,從個人理解來說一下文化包裝與文化商業步行街運營關系:
  一、文化是不是讓人看不懂?
  很多人講文化是虛的,忽悠人的,事實上是不是這樣的呢?為什么又會產生這樣的觀點呢?我認為主要有兩點:一是不對、二是不夠。
  先說不對,是指做文化包裝呈現的時候,對將要呈現的主題不夠精準和直觀,沒有篩選;內容太過專業,幾乎達到博物館藏品級別,沒有考慮普通大眾的接受程度;
  二是不夠,是指商業區、步行街內的文化氛圍不夠,數量不夠,僅僅幾個與步行街主題有關的雕塑小品、半浮雕作為點綴就結束了,缺乏精美的細節體現,沒有特色,在其他步行街也能看到,因此淡化了文化在人們心目中的形象,不能給人們留下深刻的印象,人們就覺得文化無用。
  二、在文化包裝上會不會出現過度包裝?
  首先,什么是過度包裝?應該是包裝投入已經超過產品本身價值。在步行街這種業態下,我覺得難以出現,因為商業地塊的價值肯定遠遠大于對文化包轉所投入的成本,比如,一個步行街地皮、商鋪產權等總價值2個億,用3000萬來做文化包裝算不算過分?我想肯定不會算過分投資,而且投入之后還會達到更好的效果,會使地塊升值;就像我們簡裝房和精裝房租金肯定不一樣,而且差距不小。我認為即使達到買櫝還珠的效果都不為過,因為現代人們的生活水平已經超過了填飽肚子的時候,需要追求精神層次的體驗、感受。
  三、游客去商業步行街干什么?憑什么要去?
  我們以寬窄巷子為例,在百度輸入寬窄巷子搜索圖片,所顯示的內容,幾乎沒有當地的美食、購物商品,基本上是當地的特色建筑風貌、雕塑小品、街區場景;這就說明一個很重要的問題,在寬窄巷子,打動游客的并不是里面的商品,游客肯定不會沖著寬窄巷子里的某個商品而去;應該是其他東西,這種東西,就是游客不知道的稱為“文化”的東西,或許是青磚灰瓦的建筑、有大戶人家感覺的門口景觀、掏耳朵等民俗習慣,這些東西被我們整理之后統稱為文化;如果沒有這些所謂文化的東西,游客還會去嗎?
  純粹的去寬窄巷子消費,估計很難,價格又貴,又不實惠,干嘛要去?所以,文化包裝的目的不是讓游客去理解專業的文化知識,是通過文化的不可復制性去吸引游客。是讓游客記住在這里能看到這樣精美獨特的東西,給他們很好的體驗感,進而記住步行街。因此,在強調商業第一的時候,忽略文化包裝,或者不到位的文化包裝可能會導致步行街的投資失敗。
  三、是不是最佳商業業態、統一的管理模式就能賺錢?
  我想未必是一定的,原因有三:第一,商業產品的非獨有性;第二,消費成本的提高;第三,商家的短期盈利目標與步行街運營的長期目標的矛盾;這三點會導致商業運營的難度加大;
  第一點:步行街內部的產品非獨有性:
  舉例說明,寬窄巷子里的商品、特色小吃是不是在寬窄巷子以外的地方就吃不到了?春熙路的商品是不是在春熙路以外的地方就買不到了?毫無疑問,答案是否定的,這就是印證了一個問題,不一定是步行街的商品最好、位置最好,步行街人氣就會火爆。不一定投資方就一定能賺錢。在這種無法改變的產品非獨有性事實下,游客就有了在其他地方購物的選擇,在一陣新鮮感之后,有部分游客就會自然失去。
  第二點:消費成本的提高:
  眾所周知,步行街的租金不低,消費都比外面高一點點,這從理論上來看,好像是合理的,天經地義的;但是忽略了一個問題,消費者是實實在在在掏錢,和他們的利益有關系,我們一直強調說合理,應該高,但消費者要去買同樣的價格稍微便宜一點的我們怎么辦?因為他們能在其他地方,甚至在網上也能買到。
  第三點:商家短期目標與步行街長期運營的矛盾關系:
  商家短期目標與步行街長期運營的矛盾關系,就是一個商家進來一定期限,比如在一年以內,如果還沒有看到比較好的人氣,沒有達到較好的收益,會不會考慮撤退?如果一家開始撤退,會不會產生連鎖效益?因為他們不可能等太久,即使是與投資方簽訂了租期合同,他也可以轉租、關門;但對于投資方來講就是非常大的損失,沒有了商業氛圍,整個投資就失敗了。
  四、寬窄巷子和春熙路拿掉商業業態后還剩下什么?
  我們還是以寬窄巷子和春熙路為例,假設里面的商業業態都拿掉或者全部換掉,還剩下什么?我覺得還是文化,寬窄巷子里面的建筑風貌,八旗子弟的故事仍然定格在歷史中;對春熙路“熙來攘往、如登春臺”的繁華描述依然會流傳。這些形成了文化的獨特性,我們假如找一個市中心地塊再造一個寬窄巷子,還是用里面的商業業態,是不是這個復制出來的寬窄巷子就能火爆起來?那就難說了,因為最核心關鍵的文化元素在復制版是沒有的。
  五、如何處理商業業態與文化包裝的關系?
  商業業態可以復制,文化包裝要有特色,精美不能復制。

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